Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-essige-allgemein Bestand tegen temperaturen tot 60°C

Bestand tegen temperaturen tot 60°C na gelerende

Veilig en schoon vervoer met bijpassend deksel (artikelnummer 54890)

Verhoog uw kookkunsten met de rijke smaken van de mediterrane keuken

Het is eenvoudig te gebruiken zonder toevoegingen en is ideaal voor prachtige suikerkunstwerken

Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-essige-allgemein Bestand tegen temperaturen tot 60°CDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Met SucroAir kunt u luchtige, stabiele schuimen toveren. SucroAir is geschikt voor het maken van schuimen uit alcoholische vloeistoffen. SucroAir is zeer goed oplosbaar in water, maar niet in vet. SucroAir moet daarom eerst in het waterige medium worden opgelost. Voeg het SucroAir mengsel vervolgens langzaam toe aan het vet oliehoudende medium.