Josef Ambs Müller-Thurgau Herz über Kopf Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Deutschland ergänzt mit winzigen Anteilen Grenache

ergänzt mit winzigen Anteilen Grenache und Durif

Ziegenfrischkäse

und würzig gereiftem Schafskäse (Manchego

Risotto und Gemüsequiche

Josef Ambs Müller-Thurgau Herz über Kopf Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Deutschland ergänzt mit winzigen Anteilen GrenacheSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser