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die sich mit Reife einpendeln wird
Birnen und Reineclauden
sondern ein eigenständiger Lagen-Vertreter mit klarem Boden-Profil
dass auch Quereinsteiger Grosses schaffen koennen
Albert Mann Riesling L'Épicentre, Schlossberg 2010 0,375L veneto die sich mit Reife einpendelnL'Epicentre ist Albert Manns Auslese aus dem legendaeren Grand Cru Schlossberg eine Selection de Grains Nobles, bei der nur die edelsten, botrytisbefallenen Beeren einzeln gelesen werden. Der Schlossberg oberhalb von Kientzheim ist eine der groessten Riesling Lagen des Elsass: reiner Granit, steil, warm und windgeschuetzt. Der 2010er Jahrgang hat diesen Wein mit wunderbarer Balance beschenkt. Bei nur 8,5 % Alkohol traegt eine vibrierende Saeure die
