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Dieses Steak stammt von Rindern
vorgeschnitten und perfekt für Ihre Lachs-Vorspeise
Für diesen speziellen Reis werden nur Pflanzen aus der Mitte des Reisfeldes ausgewählt
Bevor der Spargelwein mit Essigbakterien geimpft wird
Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Olivenöl Dieses Steak stammt von RindernSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Kche eingesetzt werden. Zum Wrzen
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