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Schokolade
die Zuckerkonzentration ist ein natürliches Hindernis für die Entwicklung unerwünschter Bakterien
um dank der langen Destillationszeiten und der nie hohen Temperaturen
12 Monate in Französichem Eich Barrique
Barbaresco D.O.C.G. - Cascina Dei Vini SchokoladeREBSORTEN Nebbiolo ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: Purpurrot mit Granatreflexen Bukett: Voll und breit, wie es nur die Nebbiolo Traube zum Ausdruck bringen kann Geschmack: Die Veilchen und Rosen kombinieren sich bestens mit dem Duft von Pflaume, Kakao, Tabak, Beeren und Zimt. Herbe und sehr prsente Tannine fllen den Mund, aber ohne einen bitteren und adstringierenden Geschmack zu verleihen. Im Gegenteil, die Tannine zusammen mit dem Alkohol,
