Tement Verjus Apero BIO montsant „Ton & Mergel" ist Tements

„Ton & Mergel" ist Tements DAC-Cuvée für Weissburgunder auf den charakteristischen Ton-Mergel-Böden der Südsteiermark

ohne je ins Barocke zu kippen

die Spuren der Zeit nicht zu verstecken

viel Mineralität und feinen Gerbstoff

Tement Verjus Apero BIO montsant „Ton & Mergel" ist TementsVerjus ist der Saft unreifer Trauben ein jahrhundertealtes Wrz und Suerungsmittel, das in der gehobenen Kche gerade eine Renaissance erlebt. Tement aus der Sdsteiermark stellt hier einen stillen Verjus aus biozertifizierten Weinbergen her: ein reines Naturprodukt, frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen, reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Kein Wein, kein Essig sondern eine eigenstndige Zutat zwischen den Welten. Feiner als