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région du café entre Cali et Medellin
en verre ou en faïence
gèrent leur plantation de café comme un petit projet familial
Meules en céramique : ne chauffent pas la mouture
Le Café du Dimanche - SUMATRA, Wet-hulled Poids:250g région du café entre CaliLe Caf du Dimanche Indonsie : un caf rac, avec un corps soyeux et des notes complexes de cacao, tabac, poivre mais aussi agrume et sucre de canne. Idal pour conclure un bon repas du dimanche ! Rgion : Central Aceh sur l'Ile de Sumatra en Indonsie Cooprative : Coffcak Altitude de la plantation : 1200 1500m Note SCA : 84 Varit : Catimor, Caturra et Typica Process : Wet Hulled (dcorticage humide) Torrfaction : Moyenne, profil espresso Importateur : Mare
