Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Manche:Japonais Doté d'une lame en acier

Doté d'une lame en acier inoxydable durci de haute qualité

il offre 135 mm de puissance de coupe précise

Pour un stockage prolongé

2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Manche:Japonais Doté d'une lame en acierLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.