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brasato di vitello al Barolo
spiedini di agnello e
Si consiglia di abbinare con risotto con sugo di carne
carni brasate e formaggi a media e lunga stagionatura
Barolo DOCG - 2017 MEGA_CEREQUIO brasato di vitello al BaroloComune: Monforte DAlba Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 32 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino avvolgente, abbastanza persistente Abbinamenti: formaggi e salumi stagionati, primi piatti di pasta alluovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 180.00
US$ 125.00
US$ 145.00
US$ 210.00
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